فؤائد الكركم

موضوع: فؤائد الكركم الإثنين أبريل 09, 2012 11:11 pm

لم أتوقع في يوم من الأيام أن يصبح الكركم ذلك البهار الأصفر موضع اهتمام
كبير لمراكز الأبحاث الطبية المرموقة ، فقد أثبتت جميع الدراسات التي أجريت
على هذا البهار ، أنه يتمتع بخصائص علاجية ، ووقائية مذهلة بسبب تأثيراته
الحميدة

على الكثير من أجهزة الجسم و نذكر منها

تأثيره
على الجهاز الهضمي: يحسن الكركم من عملية الهضم بشكل كبير ، و يمنع حدوث
الانتفاخات البطنية ، كما أنه ينمي الجراثيم المفيدة في الأمعاء ( الفلورا)
، ويعيد التوازن إليها ، و يزيد من قدرة الجهاز الهضمي على هضم البروتينات

وهضم الدهون بشكل كبير نظراً لأنه يدفع خلايا الكبد إلى طرح عصارة الصفراء
المتشكلة فيها إلى القناة الهضمية ، حيث أن لعصارة الصفراء دور أساسيً في
هضم المواد الدهنية ، واستحلابها في الأمعاء

تأثيره على العمليات
الاستقلابية: كما يقوم الكركم بتصحيح ميزان العمليات الاستقلابية في الجسم ،
ويضبطها ليكون متوازناً ، حيث يمنع زيادة العمليات الاستقلابية في الجسم
بشكل يؤدي إلى السمنة ، يمنع بالمقابل نقصانها و تراجعها ، بشكل يؤدي إلى
النحافة ، وفقدان الوزن

تأثيره على الكبد: يعتبر الكركم صديقا
حميماً للكبد ، حيث يدفع الخلايا الكبدية كما أسلفت لإفراز كامل عصارة
الصفراء المتشكلة فيها إلى الأمعاء لتصبح متفرغة لمزاولة ، وظائفها الحيوية
الأخرى ، وعلى رأسها فلترة الدم ، و تنقيته من السموم

!! حيث يقوم الكبد بفلترة ، و تصفية (( 2)) ليتر من الدم في الدقيقة الواحدة

ويمنع الكركم تحول الكحول الضارة عند وصولها إلى الكبد إلى مواد أكثر ضررا
عند من ابتلوا بشربها ، و يساهم بشكل إيجابي بتجديد خلايا الكبد ، و تشكيل
الأنسجة الكبدية الجديدة بما يضمن استمرار قيام الكبد بوظائفه بمستويات
عالية من الفعالية والكفاءة

تأثيره على الدم : يقوم الكركم بتنقية
الدم ، و تجديده نظرا لما يقوم به من تحفيز على تكوين خلايا دموية جديدة
تضمن استمرار قيام الدم بوظائفه الحيوية بفعالية عالية

تأثيره
المضاد للعمليات الالتهابية والتهابات المفاصل: يقوم الكركم بدور المضاد
للعمليات الالتهابية حيث يبطل مفعول المواد المسببة لالتهاب الأنسجة ، و
تهيجها بشكل يظهر عليها الاحمرار ، والانتفاخ وارتفاع الحرارة الموضعية ،
ونتيجة لذلك فإن الكركم يمنع بقوة حدوث التهاب المفاصل ، وانتفاخها

(e ) و ( c) تأثيره المضاد لأمراض القلب والأوعية الدموية: يعتبر الكركم
مادة مضادة للأكسدة بفعالية عالية تفوق حتى الشاي الأخضر ، و فيتامين

لذلك فهو يمنع التأثيرات الضارة للمواد المؤكسدة في الجسم ، ويحبطها مفعول
عمليات الاكسدة الضارة ، لذلك فهو يمنع أكسدة الكوليسترول بالدم و التي
تجعل منه مواداص صلبة تترسب على جدران الأوعية الدموية ، و تؤدي إلى
انسدادها وحدوث أمراض القلب ، والأوعية الدموية

مفعوله المضاد
للسرطان: و نتيجة لفاعلية الكركم الكبيرة في إبطال مفعول الجذور الحرة
المؤكسدة ، فإنه يقي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية ، فقد ثبت أن
الكركم يمنع تحول الخلايا الطبيعية إلى خلايا سرطانية ، كما أن له دورا
فعالا في قتل الخلايا السرطانية ، حيث أنه يمنع عملية تشكل البروتينات في
داخلها مما يؤدي إلى موتها ، وانتحارهاكما يمنع الكركم تشكل الأوعية
الدموية المغذية للأورام السرطانية فيحد من نموها ، ويؤدي إلى تراجعها ،
ويقوم الكركم بمنع هجرة الخلايا السرطانية المتشكلة إلى أماكن سليمة في
الجسم لتشكيل أورام سرطانية جديدة ، وهناك العديد من الدراسات التي بدأت
تثبت أن للكركم دورا مضادا لتشكل مرض اللوكيميا عند الأطفال

تأثير
الكركم على صحة الدماغ و الجهاز العصبي: و لا ننسى أن نذكر أن للكركم دورا
رائعا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي ، فقد وجد أن للكركم دورا فعالا في
حماية الدماغ من الإصابة بمرض الزهايمر (( مرض الخرف )) عن

طريق
منع تنكس الخلايا العصبية ، و تراجعها لذلك نجد أن نسب الإصابة بهذا المرض
قليلة جداً في الدول التي تستخدم الكركم بكثرة في أطعمتها

فؤائد الكركم 303426_329688950419949_100001365396206_866157_1337634112_n

سيدتي الكريمة فاطمة أسعد الله صباحكِ بكل خير ويمن ...

معلومات مفيدة وهامة وللمرة الأولى اسمع بها ...

كل الشكر للجهد ...

» فؤائد الضحك
» فؤائد القهوة
» فؤائد نواة التمر