((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
أهلاً وسهلاً بكم في رحاب همساتنا

وتأكدوا أن ما يكتب ها هنا

ليست أقلامنا إنما أرواحنا

يشرفنا انضمامكم لأسرتنا
((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
أهلاً وسهلاً بكم في رحاب همساتنا

وتأكدوا أن ما يكتب ها هنا

ليست أقلامنا إنما أرواحنا

يشرفنا انضمامكم لأسرتنا
((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لكل عاشق أبكتهُ الحياة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» أهلا وسهلا renad
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 16, 2012 5:38 pm من طرف الصقر

»  من كل بستان زهرة
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالسبت أغسطس 25, 2012 8:02 pm من طرف الشيخ زهير

»  اروع معاني الوان الورد
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 23, 2012 3:50 pm من طرف الشيخ زهير

»  حصرياً اقوي الأناشيد انشودة من زمن وانا احس
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:40 pm من طرف الشيخ زهير

» الورده الحمراء
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:37 pm من طرف الشيخ زهير

» اجمل قصة حب فى العالم ..
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:36 pm من طرف الشيخ زهير

»  هل المجــاملة من الآدب أم من الكذب؟؟
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 10:34 pm من طرف الشيخ زهير

» عيش بقلب محب,وأبتسم بقلب محب,وسامح بقلب محب
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 6:01 am من طرف ام طاهر

» كلمات جميله عن الثقه بالنفس
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 5:55 am من طرف ام طاهر

» استأذنت فتاة أمها بممارسة الزنا فوافقت بشروط
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 5:42 am من طرف ام طاهر


 

 طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dr.sweet
عضو ماسي
عضو ماسي
dr.sweet


طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  Left_bar_bleue0 / 1000 / 100طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  Right_bar_bleue

الجنس : انثى عدد الهمسات : 2187
نقاط : 4681
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 31
الموقع : حلـــــب ..

طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية    طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  I_icon_minitimeالسبت أبريل 07, 2012 7:44 pm


طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية  L_7f25ba4c17
مقادير القطر
--------------------------
1 ك سكر
1/2 ك ماء
1/4 ك عسل
3/4 م.ص خلاصة اللوز


مقادير الحشوة
-----------------------------
1 و 1/2 ك لوز كامل محمص**
1/4 ك سكر
3 أونصة شوكولاتة قليلة الحلاوة مقطعة ناعمة جدا
مقادير العجينة
1 ك زبدة غير مملحة مقطعة
1/2 م.ص خلاصة اللوز
24 صفيحة عجينة فيلو (أو رقائق البقلاوة) مفرزة و مذاب عنها الثلج


## الطريقة ##
_________________
1- امزجي كل مقادير القطر في مقلاة متوسطة , ضعيهم على نار فوق الوسط حتى الغليان . خففي الحرارة إلى الوسط أو أقل بقليل و اتركيها تغلي 5 دقائق أو حتى يثخن قليلا . برديه (سيثخن القطر بينما يبرد)
2- ضعي 1/2 كمية اللوز في مطحنة الطعام (فود بروسيسر) , اطحنيه حتى يصبح مفروما ناعما . أعيدي مع بقية كمية اللوز .
في زبدية وسط اخلطي معا كل مقادير الحشوة.
3- أذيبي الزبدة في المايكرويف في كوب مخصص للقياس آمن للوضع في المايكرويف على أعلى درجة 40-60 ثانية أو حتى الإذابة , أزيلي الطبقة العلوية و الرغوة المتشكلة و صبي الزبدة الصافية في كوب صغير .
اخلطي معها 1/2 م.ص من خلاصة اللوز.
4- حمي الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت .
ادهني صينية فرن (13×9 إنش) بالزبدة . مدي عجينة الفيلو فوق لوح التقطيع , اقطعي العجينة إلى 13×9 إنش أزيلي الفيلو الزائدة و احفظيها إلى استعمال آخر . غطي الفيلو بمنشفة كبيرة جافة . ضعي صفيحة واحدة من الفيلو في أسفل الصينية ادهنيها بالفرشاة بخليط الزبدة كرري مع 12 صفيحة فيلو مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة .
5- الآن افردي حشوة البقلاوة بالتساوي فوق العجينة ثم كرري طبقات العجينة مع 12 صفيحة أخرى و مع دهن كل واحدة بخليط الزبدة
6- اقطعي البقلاوة عرضيا إلى شرائط 1 و 1/2 إنش (اقطعي جيدا حتى الوصول لأسفل الصينية) . ثم اقطعي معينات لتشكيل ماسات بقلاوة , أو اقطعيها مربعات .
اخبزيها 25 - 30 دقيقة أو حتى تنتفخ قليلا و تأخذ اللون البني المذهب الفاتح . ضعيها على منصب معدني . و حالا صبي القطر المبرد فوق البقلاوة , برديها تماما .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل بقلاوة الشوكولاتة اللوزية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل طبقات الكعك بالفروالة
» طريقة عمل تشيز كيك القهوة
» طريقة عمل تارت الفراوله
» طريقة عمل قواقع مع المكرونة الاسباجيتى
» طريقة عمل طبقات الكعك بالفروالة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((( هـمـســــــــــات الـحـب ))) :: حياتنا :: مطبخ همسات الحب-
انتقل الى: