((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
أهلاً وسهلاً بكم في رحاب همساتنا

وتأكدوا أن ما يكتب ها هنا

ليست أقلامنا إنما أرواحنا

يشرفنا انضمامكم لأسرتنا
((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
أهلاً وسهلاً بكم في رحاب همساتنا

وتأكدوا أن ما يكتب ها هنا

ليست أقلامنا إنما أرواحنا

يشرفنا انضمامكم لأسرتنا
((( هـمـســــــــــات الـحـب )))
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لكل عاشق أبكتهُ الحياة
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» أهلا وسهلا renad
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 16, 2012 5:38 pm من طرف الصقر

»  من كل بستان زهرة
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالسبت أغسطس 25, 2012 8:02 pm من طرف الشيخ زهير

»  اروع معاني الوان الورد
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 23, 2012 3:50 pm من طرف الشيخ زهير

»  حصرياً اقوي الأناشيد انشودة من زمن وانا احس
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:40 pm من طرف الشيخ زهير

» الورده الحمراء
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:37 pm من طرف الشيخ زهير

» اجمل قصة حب فى العالم ..
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 11:36 pm من طرف الشيخ زهير

»  هل المجــاملة من الآدب أم من الكذب؟؟
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 10:34 pm من طرف الشيخ زهير

» عيش بقلب محب,وأبتسم بقلب محب,وسامح بقلب محب
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 6:01 am من طرف ام طاهر

» كلمات جميله عن الثقه بالنفس
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 5:55 am من طرف ام طاهر

» استأذنت فتاة أمها بممارسة الزنا فوافقت بشروط
 أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالأربعاء أغسطس 15, 2012 5:42 am من طرف ام طاهر


 

  أصابع المونزاريلا المحمرة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الملكة همسة حب
Admin
الملكة همسة حب


 أصابع المونزاريلا المحمرة  Left_bar_bleue0 / 1000 / 100 أصابع المونزاريلا المحمرة  Right_bar_bleue

الجنس : انثى عدد الهمسات : 836
نقاط : 1508
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 38

 أصابع المونزاريلا المحمرة  Empty
مُساهمةموضوع: أصابع المونزاريلا المحمرة     أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 13, 2012 1:33 pm

جربي هذ النوع من المشهيات، واستمتعي

بمذاق أصابع الجبن الموتزاريللا الممزوجة

بنكهة الزعتر البري وصلصة الطماطم اللذيذة.



 أصابع المونزاريلا المحمرة  MozzarellaSticks


المقادير:


مكعب جبن موتزاريللا

نصف كوب دقيق

ملعقتان أو ثلاث كبيرة نشاء

ثلاثة أرباع كوب بقسماط

زيت عباد شمس (للقلي الغزير)

ملعقتان كبيرتان زيت عباد شمس

بيضتان مخفوقتان

أربع ملاعق كبيرة زعتر بري جاف و

مطحون

ثمرة طماطم (مقطعة قطع صغيرة جدا)

ربع كوب صلصة طماطم

نصف ثمرة فلفل أخضر حار

ملح وفلفل (للتذوق)


طريقة التحضير:



أولا: أصابع الجبن

(1) قطعي قالب الموتزاريللا إلى شرائح

سميكة ثم قطعي كل شريحة إلى عيدان.

(2) ضعي البيض فى وعاء وأضيفي إليه

الملح والفلفل، اخلطي النشا مع الدقيق


في وعاء ثان، واخلطي البقسماط مع

ثلاث ملاعق زعتر فى وعاء ثالث.

(3) اغمسي كل عود من عيدان

الموتزاريللا فى البيض ثم فى مزيج

البقسماط ثم
في الدقيق بحيث يكون

كل كل عود مغطى تماما بالمزيج.

اتركي أصابع الجبن
جانبا أو ضعيها بالبراد.

(4) سخني الزيت في إناء عميق على

درجة حرارة عالية، ثم اغمسي فيه

عيدان
الموتزاريللا بعيدة عن بعضها

حتى لا تلتصق، واتركيها لمدة نصف


دقيقة حتى
تصير ذهبية اللون.

(5) أخرجي أصابع الجبن من الزيت

وجففيها من الزيت،وقدميها فورا مع

صلصة الطماطم.


ثانيا: صوص الطماطم

(1) سخني ملعقتى الزيت فى إناء صغير

وأضيفي إليه مكعبات الطماطم وصلصة

الطماطم والفلفل، وقلبي المزيج ثم

اتركيه يغلي.

(2) اخفضي درجة الحرارة ثم أضيفي

الزعتر المتبقي واتركي المزيج على

النار
لمدة ربع ساعة. إذا وجدت

أن قوام الصلصة شديد الكثافة، أضيفي

ربع كوب من
الماء.









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dr.sweet
عضو ماسي
عضو ماسي
dr.sweet


 أصابع المونزاريلا المحمرة  Left_bar_bleue0 / 1000 / 100 أصابع المونزاريلا المحمرة  Right_bar_bleue

الجنس : انثى عدد الهمسات : 2187
نقاط : 4681
تاريخ التسجيل : 09/12/2011
العمر : 31
الموقع : حلـــــب ..

 أصابع المونزاريلا المحمرة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصابع المونزاريلا المحمرة     أصابع المونزاريلا المحمرة  I_icon_minitimeالثلاثاء مارس 13, 2012 2:32 pm


يمي يمي شكلها لذيذة بس هيك ما بقبل بدي دوقن من تحت ايديكي هموس ..
ويعطيكي العافية ربي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصابع المونزاريلا المحمرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
((( هـمـســــــــــات الـحـب ))) :: حياتنا :: مطبخ همسات الحب-
انتقل الى: